Tailler une aubépine ou une haie d'aubépine
Taillez une aubépine ou une haie d'aubépine hors de la période de nidification. Pour les agriculteurs qui touchent les aides de la PAC, la taille des haies est interdite du 16 mars au 15 août inclus (BCAE 8, fiche 2026). Les particuliers ne sont pas soumis à cette règle, mais ils ne doivent pas détruire de nids. Utilisez un outil à lames, désinfecté à cause du feu bactérien.
La règle pour les agriculteurs : la BCAE 8
La fiche conditionnalité 2026 du ministère de l'Agriculture pose une « Interdiction de taille des haies et des arbres entre le 16 mars et le 15 août », pendant la « période nidification et de reproduction des oiseaux entre le 16 mars et le 15 août inclus ». Elle s'applique aux exploitants qui perçoivent les aides de la politique agricole commune. Les « arbres fruitiers conduits en vergers ne sont pas soumis à cette interdiction » ; une haie d'aubépine, si. Pour détruire une haie, un autre dispositif s'applique depuis le 1er octobre 2026, le Guichet Unique de la Haie : la haie d'aubépine.
Pour les particuliers
La préfecture de l'Yonne l'a rappelé dans un communiqué du 24 mars 2023 : l'interdiction « s'applique exclusivement aux agriculteurs qui bénéficient des aides de la politique agricole commune (PAC) », et il n'y a pas d'interdiction de taille pour les particuliers dans ce département. Elle fait toutefois « appel à la responsabilité » de chacun du 16 mars au 15 août, car « Une centaine d'espèces utilisent les haies pendant cette période ». Elle demande de « veiller à ne pas couper ou à tailler une haie ou un arbre qui abriterait un ou des nids ». Elle rappelle que, « Dans certains cas, la destruction, l'altération ou la dégradation d'habitats d'espèces protégées peut constituer un délit passible de sanctions ». Renseignez-vous aussi en mairie ou en préfecture sur les règles locales.
Comment tailler
- L'outil : la Province de Liège conseille de tailler l'aubépine « avec un outil à lames et non par des outils rotatifs agricoles », car ce système, « s'il est plus rapide, [...] arrache plus qu'il ne coupe ».
- La tolérance : les sources divergent. La Province de Liège parle d'une « bonne adaptation à la taille » ; la Ville de Paris, pour ses arbres d'ornement, note une « Tolérance à la taille : Faible ».
- La protection : les épines sont « responsables de dermites mécaniques », selon le centre antipoison de Lille. Gants et manches longues : les épines de l'aubépine.
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Feu bactérien : désinfecter les outils
La bactérie du feu bactérien se transmet notamment par les outils de taille, selon la FREDON Centre-Val de Loire. La DRAAF et la FREDON Nouvelle-Aquitaine recommandent de « désinfecter les outils de taille (alcool, javel) » et d'« éliminer tout symptôme en détruisant les parties malades par le feu ». Le signe à repérer : des pousses qui brunissent, se dessèchent et se recourbent en crosse.
Et les bourgeons ?
Les bourgeons utilisés en gemmothérapie se récoltent en fin d'hiver ou au début du printemps, frais, et partent au laboratoire dans les 48 heures : cueillir les bourgeons d'aubépine. Le macérat prêt à l'emploi : le bourgeon d'aubépine.
Questions fréquentes
Quand tailler une haie d'aubépine ?
Hors de la période de nidification. Les agriculteurs bénéficiaires de la PAC ne peuvent pas tailler du 16 mars au 15 août inclus (BCAE 8). Pour les particuliers, la préfecture de l'Yonne rappelait en 2023 qu'il n'y a pas d'interdiction, mais qu'il ne faut pas tailler une haie qui abrite des nids.
Avec quel outil tailler l'aubépine ?
La Province de Liège conseille un outil à lames plutôt que les outils rotatifs agricoles, qui arrachent plus qu'ils ne coupent. Désinfectez-le à l'alcool ou à la javel pour limiter le feu bactérien, comme le recommande la DRAAF Nouvelle-Aquitaine.
L'aubépine supporte-t-elle la taille ?
Les sources divergent : la Province de Liège parle d'une bonne adaptation à la taille, la Ville de Paris d'une tolérance faible pour ses arbres d'ornement.
Sources
- Ministère de l'Agriculture, fiche conditionnalité 2026 « BCAE 8 », Télépac, telepac.agriculture.gouv.fr.
- Préfecture de l'Yonne, communiqué « Bonnes pratiques en matière d'entretien de haies », 24 mars 2023, yonne.gouv.fr.
- Province de Liège, fiche « Les aubépines », série « Les espèces indigènes », provincedeliege.be.
- Ville de Paris, Guide des essences, fiches Crataegus monogyna, Crataegus laevigata et « Paul's Scarlet Hamlet » (données ouvertes), opendata.paris.fr.
- Centre antipoison de Lille (CHU de Lille), « Aubépine blanche et aubépine rouge », 26 janvier 2021, cap.chu-lille.fr.
- FREDON Centre-Val de Loire, bulletin n° 2 du 6 mai 2021, « Le feu bactérien », fredon.fr.
- DRAAF et FREDON Nouvelle-Aquitaine, fiche « Le feu bactérien », novembre 2021, agriculture.gouv.fr.
- Réseau Haies France (le site afac-agroforesteries.fr redirige vers lui), « Guichet Unique de la Haie – Point sur l'entrée en vigueur », 7 octobre 2026, reseauhaies.fr.
- Frédérique Malé, « La gemmothérapie : élaboration de fiches pratiques », mémoire de pharmacie, Université Grenoble Alpes, 2022, DUMAS.