Aubépine rose et aubépine rouge
Les aubépines sauvages ont des fleurs « blanches ou rosées ». Les aubépines à fleurs roses ou rouges des parcs sont des variétés horticoles, surtout de l'aubépine à deux styles (Crataegus laevigata). La Ville de Paris plante 'Paul's Scarlet Hamlet', aux fleurs doubles « rouge rosé à rose pâle », et cite aussi 'Rosea', 'Rosea Plena' et 'Rubra Plena'.
Dans la nature : blanc ou rosé
L'INPN décrit pour l'aubépine à un style des « Inflorescences constituées de 5 à 20 fleurs blanches ou rosées », et la flore de Coste dit la même chose des deux espèces. L'INPN range d'ailleurs parmi les synonymes de l'aubépine à un style une forme nommée Crataegus monogyna f. roseiflora. Le CNRTL donne « épine blanche/rose » comme synonymes d'aubépine. Le centre antipoison de Lille intitule sa fiche « Aubépine blanche et aubépine rouge », mais il y traite les espèces ensemble, sans les distinguer par la couleur.
Les variétés horticoles
| Variété | Espèce | Ce qu'en dit la Ville de Paris |
|---|---|---|
| 'Paul's Scarlet Hamlet' | C. laevigata | « Corymbes rose-rouge », fleurs doubles « rouge rosé à rose pâle », de mai à juin ; 6 m ; « Origine : Hybride » |
| 'Rosea', 'Rosea Plena', 'Rubra Plena' | C. laevigata | Variétés cultivées en pépinière, citées sans description |
| 'Plena' | C. laevigata | Variété cultivée, citée sans description |
| 'Stricta' | C. monogyna | Variété cultivée, citée sans description de couleur |
'Paul's Scarlet Hamlet' est la seule à disposer d'une fiche détaillée. La Ville de Paris la qualifie de « Variété nouvelle à Paris », plantée sur la Promenade de la Forêt Linéaire, dans le 19e arrondissement. Nous n'avons pas trouvé de source officielle qui décrive les autres variétés : nous n'en disons donc pas plus.
La planter
Pour 'Paul's Scarlet Hamlet', la Ville de Paris retient une exposition au soleil, un sol frais ou mésophile, une rusticité « Très rustique (inférieur à -15°C) » et un « Écartement minimum de 6 m ». Contrairement aux aubépines sauvages, elle l'accepte en alignement le long des rues. Elle reste épineuse (« Présence d'épines : Oui ») et « Sensible au feu bactérien ». La méthode générale : planter une aubépine.
Variété de jardin ou aubépine sauvage ?
La Ville de Paris classe 'Paul's Scarlet Hamlet' en « Essence horticole », quand les deux aubépines sauvages sont « Indigène régional » d'Île-de-France. Elle lui reconnaît un intérêt pour la faune : « espèce nectarifère, fruits attractifs pour la faune, ses feuilles sont appréciées des chenilles des papillons ». Pour une haie champêtre, préférez des plants d'origine locale : la haie d'aubépine et l'aubépine et la biodiversité.
Et le bourgeon ?
Les fiches des macérats Biogemm et Aquagemm indiquent comme habitat de la plante récoltée les « Haies » et les « Fourrés et bois de la chênaie », avec une origine France. La fiche du produit : l'aubépine et son macérat, ou directement le bourgeon d'aubépine.
Questions fréquentes
Comment s'appelle l'aubépine à fleurs rouges ?
La plus citée est Crataegus laevigata 'Paul's Scarlet Hamlet', une variété horticole aux fleurs doubles rouge rosé à rose pâle, plantée par la Ville de Paris. La même source cite aussi la variété 'Rubra Plena'.
L'aubépine rose est-elle une espèce sauvage ?
Non : les aubépines à fleurs franchement roses ou rouges des jardins sont des variétés horticoles, surtout de Crataegus laevigata. Les aubépines sauvages ont des fleurs blanches ou rosées, selon l'INPN.
L'aubépine 'Paul's Scarlet Hamlet' fait-elle des fruits ?
Oui : la fiche de la Ville de Paris indique « Cenelle » comme fructification pour cette variété.
Sources
- Ville de Paris, Guide des essences, fiches Crataegus monogyna, Crataegus laevigata et « Paul's Scarlet Hamlet » (données ouvertes), opendata.paris.fr.
- INPN (Muséum national d'Histoire naturelle), fiche Crataegus monogyna, inpn.mnhn.fr.
- H. Coste, Flore descriptive et illustrée de la France, n° 1254 (C. monogyna) et 1255 (C. oxyacanthoides, aujourd'hui C. laevigata), texte diffusé par Tela Botanica, tela-botanica.org.
- CNRTL (ATILF, CNRS), « aubépine », définition et étymologie du Trésor de la langue française, cnrtl.fr.
- Centre antipoison de Lille (CHU de Lille), « Aubépine blanche et aubépine rouge », 26 janvier 2021, cap.chu-lille.fr.
- Fiches des macérats d'aubépine Biogemm et Aquagemm (composition, mode d'emploi, mentions d'étiquette), biogemm.fr, consultées le 3 novembre 2026.