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Bourgeon d'aubépine

Bourgeon ou fleur d'aubépine : deux produits différents

Le bourgeon d'aubépine se vend en macérat : des bourgeons frais macérés dans de l'eau, de la glycérine et souvent de l'alcool, vendus comme complément alimentaire. La fleur et la feuille servent aux tisanes, extraits et médicaments à base de plantes évalués par l'Agence européenne du médicament. Les précautions publiées portent sur la fleur et la feuille ; faute de données sur le bourgeon, nous conseillons de lui appliquer les mêmes.

Tasse de tisane claire sur un linge, à côté de fleurs et de fruits d'aubépine séchés
La tisane d'aubépine se fait avec la fleur et la feuille séchées ; le macérat, avec le bourgeon frais.

Les différences en un tableau

BourgeonFleur et feuille
PartieBourgeons, parfois jeunes pousses, fraisSommités fleuries : fleurs et feuilles, séchées ou fraîches
FormesMacérat en gouttes ou en sprayTisane, poudre, extraits secs ou liquides, teinture, jus de plante fraîche
StatutComplément alimentaireMédicament à base de plantes, ou complément alimentaire
Évaluation officielleAucune trouvéeMonographie de l'EMA (2016), en cours de révision
Précautions publiéesAucune propre au bourgeonVidal (2017), EMA (2016)

Ce que couvre l'Agence européenne du médicament

Sa monographie s'intitule en français « Aubépine (sommité fleurie d') ». Son résumé public le dit : « Les conclusions du HMPC ne concernent que les préparations contenant de la feuille et de la fleur d’aubépine ». Ces médicaments sont « en général disponibles sous forme de tisane à boire ou sous des formes solides et liquides à prendre par voie orale ». Les conclusions reposent sur un « usage traditionnel » ; l'EMA a noté « l’absence d’études cliniques » sur ces médicaments, et son projet de rapport de 2025 juge non remplies les conditions d'un usage médical « bien établi ». Le mot bourgeon n'apparaît dans aucun de ces documents. Selon Vidal, la phytothérapie utilise « essentiellement ses fleurs, cueillies encore en boutons, et parfois ses feuilles et ses baies ». Les autres formes : tisane, teinture mère, gélules et médicaments.

Ce que dit la liste des plantes autorisées

L'arrêté du 24 juin 2014, dans sa version de 2016, liste les parties d'aubépine autorisées dans les compléments alimentaires :

Pour les deux, les substances « à surveiller » sont les flavonoïdes et les proanthocyanidols. L'arrêté exige que la partie utilisée soit identifiée, et exclut des compléments alimentaires les préparations pour lesquelles l'EMA a reconnu un usage médical bien établi, « dans les conditions de cet usage ». Sur les étiquettes, la partie se nomme de plusieurs façons : « Bourgeon » (Biogemm), « Bourgeons de feuilles » (Herbes et Traditions), « jeune pousse de feuille » (Herbiolys). Les parties de la plante : les fleurs d'aubépine.

Pourquoi appliquer au bourgeon les précautions de la fleur

Bourgeon, fleur et feuille viennent des mêmes arbustes. Vidal et l'EMA déconseillent l'aubépine pendant la grossesse et l'allaitement parce que les données manquent ; pour le bourgeon, elles manquent tout autant. Aucune source ne dit que le bourgeon serait plus sûr, ou moins sûr. Deux marques de bourgeons, Herbes et Traditions et Saint-Hilaire, affichent d'ailleurs des précautions semblables. Nous conseillons donc de les appliquer au bourgeon : grossesse, allaitement, enfants, troubles cardiaques et traitements. Le détail : effets secondaires et aubépine et médicaments.

Les doses ne se convertissent pas : l'EMA exprime celles de la fleur et de la feuille en grammes de plante ou en milligrammes d'extrait, les macérats en gouttes. Suivez le mode d'emploi du produit acheté.

Questions fréquentes

Quelle différence entre bourgeon et fleur d'aubépine ?

Le bourgeon se vend en macérat, bourgeons frais macérés, comme complément alimentaire. La fleur et la feuille servent aux tisanes, extraits et médicaments à base de plantes. Les précautions publiées portent sur la fleur et la feuille.

Le bourgeon d'aubépine est-il un médicament ?

Non : les macérats de bourgeons sont vendus comme compléments alimentaires. Les médicaments à base d'aubépine évalués par l'Agence européenne du médicament contiennent de la feuille et de la fleur.

Les précautions de la fleur d'aubépine valent-elles pour le bourgeon ?

Aucune source ne le dit, ni ne dit le contraire. Faute de données sur le bourgeon, nous conseillons d'appliquer les mêmes précautions : grossesse, allaitement, enfants, troubles cardiaques et traitements.

Sources

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